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Cuando llevamos una época (nos pasa a todos) en la que nos excedemos en la mesa comiendo más de lo normal y saltándonos la dieta habitual que llevamos durante el resto del año, es momento de cuidar otra vez de nuestro organismo y desintoxicarlo de todos los “extras” que le hemos dado y que, en […]
El riesgo de mortalidad asociado a las carnes, embutidos, huevos y lácteos disminuye comiendo vegetales. Científicos del Hospital General de Massachusetts han llevado a cabo el mayor estudio hasta la fecha para comparar los efectos de las dietas proteicas de diferentes procedencias y encontraron que las basadas en fuentes animales, principalmente embutidos y carne roja, […]
