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La obesidad es una enfermedad crónica con repercusiones negativas para la salud y existe una asociación clara y directa entre el grado de obesidad y la morbimortalidad, de hecho, está vinculada al 60 por ciento de las defunciones debidas a enfermedades no contagiosas: cardiovasculares, cáncer o diabetes. La obesidad infantil es un trastorno nutricional muy […]
El sobrepeso y obesidad infantil está aumentando en los países desarrollados, constituyendo la enfermedad nutricional más prevalente en occidente. Este hecho afecta su adaptación social, predispone a la obesidad en el adulto y reporta repercusiones significativas en la salud del niño a corto y largo plazo. Las cifras de prevalencia de obesidad son muy variables, […]
Las más frecuentes son: Diabetes Tipo 2: Inicialmente los pacientes con sobrepeso pueden manifestar una resistencia a la insulina. Con el tiempo, se desarrolla diabetes mellitus, que daña con el tiempo todos los órganos nobles. Hipertensión Arterial: El sobrepeso corporal sobre-exige el funcionamiento del corazón y causa hipertensión, que puede gatillar accidentes vasculares hemorrágicos, daño cardíaco y […]
Durante los últimos años, nuestro país ha demostrado un importante crecimiento económico y productivo, en gran parte por el aporte del sector empresarial y el consiguiente incremento de la fuerza laboral. Sin embargo, este esfuerzo ha significado una prolongada permanencia en los lugares de trabajo, lo que hace cada vez más relevante la calidad de […]
Según un informe realizado por la FAO y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Chile es el país con mayor tasa en Sudamérica. No obstante, destacaron las medidas llevadas a cabo para reducirla, como la ley de etiquetado de alimentos. 19 de Enero de 2017 | Un 63% de la población chilena sufre de […]
A saber, muchos padres tienen que dividirse entre las múltiples tareas, laborales y domésticas siendo la alimentación de los hijos un tema más a resolver para el cual muchas veces no queda ni tiempo ni ganas .Muchas veces resulta más cómodo y fácil ofrecer una comida rápida y que les guste a los niños. Empiezan […]
Los altos índices de obesidad hacen de la alimentación y la falta de ejercicio parte fundamental del debate nacional, considerando que 6 de cada 10 chilenos se encuentra con sobrepeso u obesidad y en los niños de enseñanza básica esta cifra alcanza al 22% según datos del Minsal-. Es por ello, que la empresa de […]
Comprender la obesidad requiere una revisión al interior de las familias y a las experiencias de vida de los individuos con esta enfermedad. Los hábitos alimenticios y el estilo de vida que se aprenden en la infancia son factores relevantes para desarrollar obesidad. El acercamiento hecho por investigadores de la Facultad de Trabajo Social y […]
Un producto no solo es insano por la cantidad de azúcar que contiene, sino también por otros ingredientes que empobrecen su perfil Durante los últimos tiempos se han acentuado la cantidad de mensajes y artículos que alertan sobre el consumo de azúcar. Tanto en las redes sociales como los medios de comunicación, se han visto […]
La sensación de saciedad es el resultado de numerosos estímulos visuales, olfativos y de composición de los alimentos La saciedad es la sensación que tiene una persona cuando presenta una satisfacción completa del deseo de comer. Así, cuando un individuo se siente saciado, no tiene la necesidad de ingerir alimentos. La regulación de la saciedad […]
